深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版72 页ISBN:7544224082
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
雷子,易磊编著2009 年出版260 页ISBN:9787801747136
本书阐述中医经典著作<黄帝内经>中有关经络,时令,情志养生的理论,以及这些理论有关的方法和操作技术。
王慧珍等主编2003 年出版60 页ISBN:7538842411
本书介绍了60种东北风味时令菜如海参龙凤片、百合时蔬鲜猴头、小黄鱼焖白菜卷等的做法,并对每道工序配有插图,文字说明等。
王明强编著;汉竹主编2013 年出版191 页ISBN:9787553719719
本书从24节气的传统食俗为出发点,详细介绍每个节气应该吃什么,为什么这样吃,这样吃了有什么效果。收录几百条饮食方,兼具实用性和趣味性。...