马汝峰主编2001 年出版402 页ISBN:7115090424
本书面向对Photoshop6.0有一定基础的读者,全书共分图像处理、文字特效、图形绘画、网页图片、动画制作、综合实例等六部分。
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681593
本书中介绍了牛肉和羊肉的烹饪方法,教给读者学到巧手妙招,让滋补的牛羊肉变成人人每天都想吃的美味。书中菜式烹制方便,口味多元化,能使读者用讨巧的方法,做出好吃的牛羊肉。...
郭忠利,杨恩庶主编2007 年出版165 页ISBN:7508246799
本书包括食用菌生产概述,食用菌的栽培原料,菌种的制作流程,常见食用菌栽培技术和食用菌的病虫害防治。
袁欣编著2007 年出版87 页ISBN:7501957592
主食天天都要吃,当然应该换换花样。本书为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的家常主食。技巧由浅入深,口味家常又经典;从材料的基本加工技法,到口味多变的秘诀,一步步教会大家掌握主食的烹饪技...
孙伟,苗新萍主编2002 年出版286 页ISBN:7506809893
本书精选饭店的各项服务的常见会话,较为详尽地介绍相关知识,是一本有助于饭店从业者提高英文专业知识、加强与顾客之间的沟通、提高服务水平的理想读书。本书结构上分为客房和餐饮服务两大部分,内容接近生活,语...