尤新主编2010 年出版350 页ISBN：9787501974689
本书主要内容包括淀粉生产技术，淀粉糖用酶制剂简介，麦芽糊精、酸法淀粉糖浆、麦芽糖、全糖、结晶葡萄糖、功能性低聚糖、糖醇的生产技术，各种淀粉糖原料和产品的标准。...
于广利，赵峡编著；管华诗，柴文刚顾问2012 年出版424 页ISBN：9787567000810
本书共12章。概括糖化学和糖生物学的研究历史及开发现状；讲述糖的基本物理化学性质；讲述糖的提取分离纯化与结构分析方法；讲述小分子糖类药物；介绍中药多糖药物；介绍几种海藻多糖药物；介绍糖类药物研究的新技术.....
王森主编2015 年出版175 页ISBN：9787518404551
本书汇集128款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕。配有精美的大图和分步图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭...
魔末末著2013 年出版225 页ISBN：9787501578177
本书主人公宫小西转入了帕德贵族女子学院。转学的第一天就不小心被人砸到，而且还是一眼看去分不出性别的漂亮家伙，更没想到这个似男似女的家伙还是自己的室友——原木秋？！戴假发，制服下身穿的是裤子。不小心撞见...
张晋霖著2014 年出版23 页ISBN：9787518400188
《棉花糖的早餐》是一本针对0～3岁幼儿的彩色故事绘本，讲述的是小白兔棉花糖尝试其他动物早餐的故事。小白兔棉花糖对每天早上吃的萝卜青菜感到厌烦，便想尝试其他动物的早餐，结果要么好腥，要么卡刺，要么硌牙，都......
王一梅著2005 年出版90 页ISBN：7535329810
本书描写小学三年级女生小米粒到森林里游玩，被糖巫婆用棒棒糖粘住，从此，她就与糖巫婆斗争。她想尽办法逃脱，联合其他被糖巫婆抓来的伙伴，最终战胜糖巫婆。当糖巫婆快要融化时，小米粒和同伴产生了同情，最后又救......
