光明村大酒家著2003 年出版79 页ISBN：7542724134
“味”是菜肴评价的一个重要因素，本用介绍用各种原料进行合理配制而制成蘸食料烧成的菜肴。
陈梦林主编；罗耀民等编著2004 年出版176 页ISBN：7806664505
本书介绍了特种种殖产品和特种养殖产品加工技术两大部分内容。
徐永主编2009 年出版307 页ISBN：9787111281504
本书通过全面介绍国内皮革行业发展、皮革生产基地和重点企业概况，以及世界皮革产业分布与发展地图，为国内外皮革行业管理人员提供资料。...
