陈桂华,蒋学辉,郑永利主编2005 年出版185 页ISBN:753412610X
本书图文并茂地介绍了白菜、花菜、萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜常见病虫害的识别及其防治方法
裴孝伯编著2010 年出版304 页ISBN:9787122070173
本书系统介绍了有机蔬菜的无土栽培技术与高效生产的最新技术、方法。
刘莉主编2014 年出版339 页ISBN:9787561850121
本书分总论及各论两大部分。第一部分为总论,即第一章,概述了以食用器官结合营养特点进行分类的不同蔬菜类型的营养成分,蔬菜中主要生物活性物质的种类及生理功能。第二部分为各论,分别论述不同类型蔬菜的营养特...
王迪轩,罗美庄主编2010 年出版195 页ISBN:9787122093189
本书主要介绍了雨衣甘蓝、球茎茴香、黄秋葵等特种蔬菜的形态识别、优良品种以及病虫害识别与防治技术等等。