朱静华主编2010 年出版98 页ISBN：9787543326293
本书主要论述了设施叶菜类蔬菜的施肥技术，分别从设施蔬菜安全生产的施肥原则，大白菜、甘蓝、花椰菜的施肥技术，芹菜、菠菜、生菜的施肥技术等几方面进行了详细的论述。...
刘国民主编2012 年出版76 页ISBN：7109164810
《欢乐农家》共分8分册：本分册介绍了蔬菜倒茬的技术。本套丛书以连环画的形式，把农业技术融进一个个故事，向农民展示了蔬菜种植、农产品加工、养鸡、农产品如何面对市场、走农村合作社路子等方面的技术环节。...
李树君著2012 年出版205 页ISBN：9787504595041
本书主要介绍多种蔬菜的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。
韩忠才主编2010 年出版171 页ISBN：9787807626244
本书主要介绍黄瓜、西葫芦、南瓜等瓜类蔬菜和豇豆、菜豆、毛豆、四棱豆等豆类蔬菜的品种、生物学特征和栽培技术等方面的内容。
《同仁堂养生馆》编委会编2013 年出版160 页ISBN：9787200095616
本书是一本针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种蔬菜及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及蔬菜制品对多种常见疾病的...
黄启元编著2008 年出版290 页ISBN：9787508251561
本书介绍发展我国南方地区高山蔬菜生产的意义，高山无公害蔬菜的质量要求，高山区域的气候特征与高山蔬菜栽培的主要特点与生产中的注意事项，高山蔬菜的育苗等实用技术。...
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2009 年出版155 页ISBN：9787811176933
本书内容包括瓜类、茄果类、豆类、白菜绿叶类、葱蒜类、叶菜类、根菜类蔬菜的病虫害诊断技术、发生规律及综合防治技术。
林素菊著2011 年出版237 页ISBN：9787506474993
本书精选80种常见蔬菜，全方位介绍蔬菜的背景、别名、产季、营养成分及含量、食用性质、健康功效、选购秘诀、保存要点、厨房窍门，并配合100多道特效食谱，指导大众读者选择适合自身体质的蔬菜进行身体排毒、保...
