王鸿飞，邵兴锋主编2012 年出版173 页ISBN：9787030348494
本书内容涉及果蔬原料的新鲜度的评价：如一般物理性状、采用新型仪器分析颜色、质地等特性；果蔬贮藏期间的生理生化涉及呼吸、乙烯、细胞壁分解等。尤其是涉及了冷害的观察及测定这一综合性实验，在这一实验中会...
符彦君，刘伟，单吉星编2014 年出版229 页ISBN：9787122199324
本书将针对不同蔬菜的有机种植概念、环境条件、种植过程、管理方法、除草工作和加工与运输等方面系统的进行阐释，把有机蔬菜的种植技术与高效化的产业联系起来，让农民做起真正的有机产业，对现有有机蔬菜种植技...
（法）波曼，阿雷尔撰文；百舜，袁坚译2013 年出版25 页ISBN：753316539X
本套图书为法国童书出版集团巴亚集团出品，以多彩的图画和通俗的解释向3岁及以上的儿童展现日常生活中的各式各样的事物从何而来。图片精美，照片与漫画并重，讲解深入浅出，是不可多得的幼儿科普读物。喝的水是怎...
慢生活工坊编2018 年出版250 页ISBN：9787533556839
（）家里的阳台是栽培蔬菜最理想的场所，经常可以在网上、杂志上看到别人家的阳台栽种了各种各样的蔬菜。很多人蠢蠢欲动却不知道如何下手，才能让阳台成为蔬菜的天地。本书从餐桌上常见的蔬菜的种植入手，让读者能够...
彭友林主编2009 年出版116 页ISBN：9787535758644
本书是国家“十一五”规划“富民兴业丛书”系列“无公害种植新技术丛书”之一。由湖南文理学院彭友林主持编写，从豆类蔬菜（豇豆、菜豆、扁豆、豌豆、菜用大豆、刀豆）的植物学特征特性、优良品种选择、无公害栽...
张长远，王利娃编著2002 年出版131 页ISBN：7535930964
本书根据我国南方地区气候和蔬菜生产特点，介绍了蔬菜育苗的基本技术和方式，以及无土育苗、扦插育苗、组织培养育苗、嫁接育苗、穴盘育苗等新技术。同时，紧密结合目前生产实际，具体介绍了茄果类、瓜类、甘蓝类、...
宋建华，石东风编著2011 年出版154 页ISBN：9787511604088
本书为《新型农民经营管理型人才培训教材》之一，论述了无公害蔬菜的基本概念种植模式和病虫害防治技术。文章条理清晰，通俗易懂，适合广大农民朋友阅读。...
