谢定源等编著2002 年出版219 页ISBN:7504836621
编者组织有关烹饪行家对中国传统特色菜点进行全面的总结,筛选出一些代表品种进行分析、介绍,同时较广泛地收集当今餐饮市场较为流行、畅销的新品菜点,加以归纳、整理。...
谭兴贵,廖泉清主编2006 年出版1365 页ISBN:7535747639
本书分为上下两篇。上篇介绍了中医手术疗法、中药外治疗法、按摩推拿疗法、揑脊疗法、耳穴疗法、水疗法、心理疗法等24种民间疗法的原理、操作方法、注意事项和适应证。下篇介绍内、外、妇、儿、养生保健、...
冯志成,程政宁主编2003 年出版288 页ISBN:7536726961
本书是云南优秀特色建筑设计获奖的一、二、三等奖及国家优秀奖、建设部优秀奖项目的汇集及有关获奖项目的评论、论文等。