陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN:753523819X
本书是一本图文并茂的菜谱,以精美的图片和通俗的文字向普通读者介绍湖北热菜的传说出处、制作方法和食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
汪立峰主编2017 年出版192 页ISBN:9787300239095
本书涵盖了中国经济发展状况、经济发展体制、经济发展道路三方面的相关内容,在回顾与总结改革开放30多年来我国经济建设所取得的伟大成就和基本经验的基础上,揭示当代中国共产党人对马克思主义经济学理论的丰...
张晓波编著;郑州市新闻出版局主编2004 年出版242 页ISBN:7534735351
本书系郑州市新闻出版局为配合郑州市建城3600周年宣传活动而组织编写的。从多个方面介绍郑州地区的远古文明和灿烂文化。图文并茂,具有资料性、可读性和观赏性。...
吴建琪主编2006 年出版383 页ISBN:7560322506
本书收集了哈工大自50年代以来在校报上刊发的有关教学队伍建设、实践教学、教学法研究、教风与学风等方面的文章若干篇。