那口井著2017 年出版310 页ISBN:9787559407467
直视内心的幽暗秘密,与罪恶的自己和解有多难?体内住着多重人格的臃肿男子、和继父有段灰暗过往的天才钢琴家,品尝过神秘男子做的料理后,埋藏已久的记忆翻腾而出,有畏惧、有胆怯、有孤寂,更多的是懊悔。但在放下.....
新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN:7811200260
本书介绍了几百种海鲜料理的做法,不仅提供丰富的菜式,还有如何保存。图文并茂。
张瑞文著2006 年出版157 页ISBN:7810363727
本书通过图文讲解,告诉你常见的日本料理,点心和便当的制作方法。
董孟修著2003 年出版46 页ISBN:7810365517
本书以图文并茂的方式,介绍三口之家各式套餐的制作与技巧。
张小雯著2005 年出版113 页ISBN:7222045767
本书介绍中式菜肴烹饪时,常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法,以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...
张小雯著2005 年出版102 页ISBN:7222045775
本书是一本关于西餐“酱料”如何使用制作的食谱类书。西式料理,关健就在酱料。本书介绍了西式酱汁35种,及西式酱汁配创意西式料理17种,是一本很实用的工具书。...