叶羽晴川编著2008 年出版109 页ISBN：9787807621218
本书通过介绍每种茶的起源、相关传说、特点、种植、采摘、制成、产地分布，以及相关茶具选择，冲泡技艺的欣赏等，来阐述中国茶文化的博大精神。...
王振忠，杨忠耿编著2005 年出版166 页ISBN：7533526821
本书分别介绍闽南乌龙茶的栽培、初制、精制和品评技术，并附有无公害茶叶生产、加工技术规程。
古言叶编著2006 年出版204 页ISBN：7801559460
本书分四个部分：1、了解乌龙茶；2、乌龙茶的分类和名品；3、泡杯好茶；4、乌龙茶的冲泡。
凌文斌，李启厚编著2007 年出版232 页ISBN：780597697X
本书为综合类图书。从茶史讲到名茶，栽培，茶的功能、文化、茶艺等方面，内容丰富，史料翔实。
张菁编著2008 年出版122 页ISBN：7122022803
本书讲述了乌龙茶前世、今生、养生、养心的独特体味。从乌龙茶的品种选茶、茶艺、冲泡、品饮、养生、养心、感悟等方面做了介绍。
阮逸明主编2008 年出版123 页ISBN：7807401346
本书内容分：1、历史与发展；2、产地分布与地理环境；3、品种、栽培加工方法与品质形成；4、品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；5、品尝与冲泡技艺；6、文化与典故、名人评价。...
苏兴茂编著2013 年出版518 页ISBN：9787561537077
本书共8章，是一部涉及乌龙茶的生产栽培、初制加工、精制加工、包装储藏、茶叶品质评审、茶叶鉴定、茶事活动、茶艺礼仪、茶文化传播等内容的科普读物，重点阐述福建、台湾乌龙茶。...
苏兴茂编著2010 年出版489 页ISBN：9787561537077
本书共8章，是一部涉及乌龙茶的生产栽培、初制加工、精制加工、包装储藏、茶叶品质评审、茶叶鉴定、茶事活动、茶艺礼仪、茶文化传播等内容的科普读物，重点阐述福建、台湾乌龙茶。...
唐译主编2009 年出版246 页ISBN：9787540221171
中国茶文化源远流长，本书从多个角度对茶的品饮、以及茶的类别等进行了详细的叙述，图文并茂，充分展现了我国茶文化的精髓。本套书共分9册，统一定价。...
