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泡菜配方与工艺
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李瑜编著2008 年出版294 页ISBN:9787122030139
本书介绍泡菜加工用原辅料和基本原理。常见泡菜的原辅料配比、工艺流程、操作要点、成品特色、注意事项和食品用法等。
职业指导发展与创新
中国职业技术教育学会职业指导专业委员会组织编写2003 年出版346 页ISBN:7504543845
农村金融改革与发展问题研究
郭福春编著2007 年出版153 页ISBN:7894904120
橡胶模具设计与制造手册
吴生绪编1987 年出版497 页ISBN:15202·108
外国与港台土地管理制度
邹兆平主编1990 年出版226 页ISBN:7800954636
北京奥运与税收环境
王纪平,张志勇主编2008 年出版136 页ISBN:9787802351349
本书论述奥运会与经济及税收的关系,奥运经济对北京的各种效应。
期货市场发展与监管
孙才仁编著2008 年出版281 页ISBN:9787501787845
本书研究了期货市场的发展与监管。
固体材料的摩擦与磨损
(美)徐楠朴(Suh,Nam P.)著;陈贵耕等译1992 年出版473 页ISBN:7118009903
帮教安置工作理论与实务
黄京平,席小华主编2008 年出版301 页ISBN:9787509305638
本书介绍安置帮教工作理论与实务操作。
中国期货市场分析与研究
朱国华著1999 年出版323 页ISBN:750443969X