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调味的妙用与禁忌
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侯刚编著2006 年出版372 页ISBN：7538014578
本书介绍菜肴原料在加工、调制过程中所发生的变化，调味品技术要领、关键环节等。
纵览美国图书出版与发行
魏龙泉，邵岩编著2007 年出版353 页ISBN：7501777632
本书介绍了美国文化体制、出版发行。
茄子优质丰产栽培 原理与技术
周宝利，李宁义编著2002 年出版203 页ISBN：7109073998
高速气流传热与烧蚀热防护
姜贵庆，刘连元著2003 年出版204 页ISBN：7118028675
罗密欧与朱丽叶
萧乾，文洁若译注1999 年出版63 页ISBN：7540421010
普通话测试与培训教程
李文霞，蔡蕾主编2006 年出版253 页ISBN：7562924562
公众营养与社会经济发展
于小冬，周海春主编2006 年出版260 页ISBN：7501776172
摩托车维修与保养技术
熊大明，曹彤编译1992 年出版274 页ISBN：7502317473
年度学术2006 农村与城市
赵汀阳主编2006 年出版421 页ISBN：7300074790
本书探讨了当前中国农村存在的新问题。
先进材料成形技术与理论
樊自田等编著2006 年出版265 页ISBN：7502587527
本书介绍了材料成形技术的原理及应用。
