师尊智主编2009 年出版158 页ISBN:9787560257693
本书是以教材为依据编写的课后辅导书,重在对专题知识的讲解。
李斌,耿向前编2011 年出版188 页ISBN:9787111320203
本书遵循教育部倡导的职业教育项目式教学理论,将理论讲解融入到实际技能操作训练项目中,系统地讲解了划线、钻孔、锯削、下料、铆接等技能。...
张大鹏,张宪主编2011 年出版272 页ISBN:9787122104502
本书阐述排除汽车电路故障所必须掌握的汽车电气基础知识。
李京东,余奇飞,刘丽红主编2011 年出版225 页ISBN:9787122106841
本书分为食品的采集与处理、物理检验、食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸等。