杨昌举主编1999 年出版620 页ISBN:7502334432
本书主要介绍合理膳食的营养价值、合理的膳食的设计与调配、烹饪原料的选择与贮存保鲜、常用的烹调方法及食物营养成分在烹饪中的变化等,共14章。 ...
唐晓岩,滕芳编著2004 年出版396 页ISBN:7806842489
本书系英语工具书。包括同义词辨析、近形词辨析、语法结构三个部分。
曹秀娟主编;吴安南,郭山副主编2012 年出版313 页ISBN:9787565705502
本书以市场调研与预测的具体工作过程为导向,基本涵盖了从事市场调研与预测工作所应具备的基本理论知识和操作技能。