杨霞主编；彭志宏副主编；张静雯，李亚欣，胡二坤参编；王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN：9787111333937
本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展，对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。
谭本忠主编2012 年出版157 页ISBN：9787111375630
本书详细地介绍了汽车发动机、底盘、车身、电器设备的常见维护及保养项目，包括汽车的构造、保养、维护、装配、调整操作要点和维护保养规范。...
牛艳莉，孙建利主编2014 年出版182 页ISBN：9787304053635
本书共分为六个学习情镜，采用任务型的编写模式，系统讲述了仓库选址、入库、出库、物品保养、仓储成本与控制等组织与作业。
李明主编；詹善兵副主编；韩军主审2010 年出版249 页ISBN：9787121110221
本教材主要介绍交、直流电动机，变压器结构、原理、维护修理以及电机拖动的有关知识。
