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（澳）G.J.V.诺赛尔1989 年出版0 页ISBN：

陈文政，赵继纶著2001 年出版327 页ISBN：9578890613

（澳）G.J.V.诺赛尔1989 年出版177 页ISBN：7110012018

梁伟强，游汉明著2006 年出版197 页ISBN：9629371200

（德）马里奥·欧霍文（Mario Ohoven）著；孙瑜译2001 年出版219 页ISBN：7801620763

（R.希克斯）Roger Hicks编著；庄胜雄译2001 年出版92 页ISBN：7535725457

谭力文编著1994 年出版169 页ISBN：7307018071

本书突出地阐述技术、生产、质量管理在完美产品形成过程中的特殊作用和意义。

（日）西口理惠子著；Betty译2019 年出版189 页ISBN：

李兴民主编2008 年出版136 页ISBN：7303083812

本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...

亢亮主编2011 年出版80 页ISBN：9787538451849

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