家常烹调技术 主食篇

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张胜文主编2004 年出版388 页ISBN：753842508X

本书介绍面点的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种面点的制作方法及烹制实例。

石油化工静电及其测试技术

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吴明，陈世一编著2000 年出版339 页ISBN：7810545086

鸡病高效防治新技术

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郭书普，夏加发编1994 年出版122 页ISBN：7800960072

奶牛精细养殖综合技术平台

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熊本海主编2005 年出版387 页ISBN：7801677897

本书阐述奶牛精细饲养的最新理论与技术平台开发。

农业微生物应用技术

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李登煜，梁如玉主编2001 年出版260 页ISBN：7561422377

有序分子膜技术

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冯绪胜，刘洪国，孙德军等编著2009 年出版181 页ISBN：9787122040152

本书是一本介绍有序分子膜基本知识、组装技术及应用的专门读物。

流体输送与传热技术

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李薇主编2009 年出版181 页ISBN：9787122050205

本书重点介绍了化工流体输送与传热过程的基本理论、基本原理、基本计算方法典型设备的构造等。

电气技术基础及应用

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文孟莉主编2009 年出版278 页ISBN：9787118059694

本书系统介绍了电路基础、常用电机及其控制电路、电子技术和常用工具、仪器、仪表等。

火工品实验与测试技术

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李国新等编著1998 年出版413 页ISBN：7810454455

业余无线电通信技术

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陈夏生，陈景峰著1997 年出版369 页ISBN：7533512200