(法国)“动手小机灵”俱乐部编;韦德福译2003 年出版84 页ISBN:7539123214
本套书针对8~12岁孩子好奇、好动的身心特点,本书设计成让孩子在家自己动手用最简单的材料,做各种各样意想不到的试验,从中理解所蕴含的科学道理,是一套不可多得的少年科普丛书。该丛书所有问题均源自孩子,并得到....
欧阳应雯著2009 年出版190 页ISBN:9787108032225
本书作者根据四海漫游、“寻常放荡”饮食经验,加上自身感悟钻研,设计出40道独家菜品,还可推荐给有志自家厨房DIY的读者、食客。本书推介菜品样式,操作简单,食材亲民,可能更易效仿,操作性强。...
丁洁编著2013 年出版247 页ISBN:9787563935185
本书选取“味觉”这一视角,全面而系统地介绍了中国饮食文化,主要内容包括中华饮食思想、天然食材、制作工艺、多种菜系、地方特色美食和素食文化。结合我国传统文化特色和地域特征,剖析了不同美食产生的各种历...
(法)帕斯卡·德裘文;周敏译2002 年出版63 页ISBN:7539120010
为什么我们的舌头?嘴巴里的水是什么水?为什么我更喜欢巧克力冰棒?动物也会烹饪吗?正是通过知觉,比如味觉,孩子们才能感知这个世界。用基本材料做一些简单实验,加上正确易懂的解释,您的孩子将从中得到快乐,并......
陈明里著2003 年出版47 页ISBN:7810365517
本书以图文并茂的方式,介绍三口之家各式套餐的制作与技巧。
李树波编著2003 年出版318 页ISBN:7224064912
任何人都是自己味觉的外交发言人。每个人在味觉方面都有独特、不可替代的体验,而关于味觉的描摹,往往打开了回忆的闸门。如果说眼睛是搜索未来的了望塔,那么舌头就是撩起过去的门帘。它是柔软的、恋旧的,曲折的...
(日本)山田正纪2016 年出版273 页ISBN:9787505735590
《味觉》在新宿站西口地下通道中发现了一具被切断的女尸。一通暗示要实施第二次杀人计划的电话打进了搜查组,搜查组立刻对新宿站西口进行监视。北见志穗也参加了搜查工作,同事在眼前被杀一事,使案件转向意外的...
(德)Wolfgang Schivelbusch著;李公军,吴红光译2005 年出版218 页ISBN:7530640658
本书以丰富的描述诠释了人类对这些物质的渴求,令人不忍释手。
(西)何塞帕拉蒙著;《童心读世界丛书》编辑部译2014 年出版29 页ISBN:9787539976877
你喜欢吃什么东西?不喜欢吃什么东西?你知道哪些食物是甜的?酸的?咸的?苦的?辣的?我们都是用舌头来品尝东西的味道,透过味觉,我们就能尝尽各种食物的美好滋味哟!嘴里的唾液能帮助我们尝出东西的味道。唾液和......