本社编2012 年出版194 页ISBN:9787504476890
《不散的宴席:现代餐饮业的中国路径》是一本讲述中国餐饮业连锁经营发展历程的书,首次采写了16家耳熟能详的餐饮连锁品牌创始人,分享其品牌创立过程中的经验和教训。《不散的宴席:现代餐饮业的中国路径》既适合...
董彦斌著2015 年出版239 页ISBN:9787511880802
本书对清末民初的法政历史进行了较为深入的观察。以以点带面的方式,对这段历史中的政改、制宪、司法改革、法政思潮等进行了审读。作者未板起面孔掉书袋堆资料,而是以较为可读的表达方式,深入到细节中探寻历史...
(日)片上伸著;鲁迅译1929 年出版91 页ISBN:7511718701
本书精选了鲁迅翻译法国、俄国、日本等国的文学艺术作品29部。这些译著当时在20世纪二三十年代出版,版权页中都没有记述原作的出版社和出版地。本次我社出版依照当时上海北新书局等的原书原样、原版式、原封...
张治库著2010 年出版214 页ISBN:9787511207289
全球化与知识经济的到来,现代科学技术突飞猛进的发展和人本主义理念的确立,向人类存在与发展提出了新的要求,本书探讨了以人为本的科学发展观。...
颜智殊主编2011 年出版142 页ISBN:9787564314750
本书是高等院校公共选修课教材。全书共分两部分,第一部分是生活中的化学知识,共七章,包括:营养与化学、烹饪与化学、服装与化学、化妆品和化学、毒物与化学、居室与化学、材料与化学,第二部分为生活化学实验,共.....
(美)罗莎琳·克劳斯(Rosalind E.Krauss)著2017 年出版317 页ISBN:9787512208872
现代雕塑的路径是雕塑理论界公认的一本经典著作,作者罗萨林·克劳斯为知名艺术理论家。作者在全书中,结合现代主义、后现代主义的哲学批判,在大的艺术史背景下,为现代雕塑的创作和发展提出了一条可读的路径,也为...