家庭食物营养新编

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彭兴柏，李志平编著1992 年出版185 页ISBN：7110026450

食物营养与妙用

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葛天醒等著1993 年出版230 页ISBN：7543324465

临床营养诊疗手册

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赵昌峻主编1993 年出版465 页ISBN：7534105889

英文题名:Theclinicalmanualofnutriologyfordiagnosisandtreatment:共20章

水果营养食疗方剂

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齐永清，文磊著1990 年出版243 页ISBN：7505007955

家庭营养顾问

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杨瑞芝主编1992 年出版288 页ISBN：7805655952

健脑益智营养食谱

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庞文贞等编著1993 年出版168 页ISBN：7530812599

临床实用营养学

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江伟编1992 年出版161 页ISBN：7810341448

中医食疗营养学

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施奠邦主编1988 年出版183 页ISBN：7117006358

树木的营养繁殖

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郑均宝等编译1989 年出版188 页ISBN：7503804076

老年饮食营养

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蔡东联，拓西平等主编1998 年出版543 页ISBN：7532346501