营养学

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高言诚等编1992 年出版521 页ISBN：7810036270

植物营养原理

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史瑞和编著1989 年出版497 页ISBN：7534507022

植物营养遗传学

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严小龙，张福锁著1997 年出版340 页ISBN：7109044211

家庭营养配餐

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杨昌林主编1993 年出版212 页ISBN：7800813738

烹饪营养学

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彭景主编2000 年出版490 页ISBN：7501926115

营养与食疗

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劳动和社会保障部教材办公室组织编写2004 年出版102 页ISBN：7504547484

孕期营养食谱

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黄春生编著2006 年出版99 页ISBN：7807282215

本书针对考生的饮食特点介绍了多款具有滋补效用的营养食谱，操作简便、功效不凡。

猪的营养

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李德发主编1998 年出版395 页ISBN：7810027530

植物营养

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萧常斐等编著1958 年出版190 页ISBN：16116·32

夏季营养餐

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张云辉编著2008 年出版94 页ISBN：9787535630209

本书介绍了各种冬季营养餐。