苏蕾编2013 年出版138 页ISBN：9787501991259
本书以深入浅出的语言介绍了影响人体健康的因素，人体疾病和衰老的自由基理论，蛋白质、脂类、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、水等营养素及营养相关物质与人体健康的关系，各类食物的营养特点，对中国营养...
李会珍著2014 年出版181 页ISBN：9787122222398
本书内容共六章，分别从紫苏营养与活性成分研究进展、苏籽粒营养及活性成分、紫苏茎叶营养及活性成分、紫苏秸秆化学组成及活性成分、紫苏主要营养及活性成分加工工艺、紫苏愈伤组织营养及活性成分等方面系统...
名师文化生活编委会编著2014 年出版128 页ISBN：9787535261663
本书为您开启了如何科学准备婴儿时期宝宝营养辅食的第一步，分别从初期断奶，中期断奶，后期断奶三个阶段入手。
梁晓春，屈岭，吴群励主编2011 年出版251 页ISBN：9787200085631
本书由著名中西医结合糖尿病专家梁晓春教授编写完成。全书对糖尿病的饮食策略进行了详细的阐述。从热量的计算、食物的搭配，到常见并发症的饮食原则和药膳，无一不包。是广大糖尿病患者的饮食营养指南。...
刘莹编著2014 年出版259 页ISBN：9787542759795
本书分为“平衡膳食——健康饮食的核心”、“营养素——科学饮食的理论基础”、“认识食物”、“不同人群的营养”、“常见病调理”、“饮食禁忌”、“食材选购及保存”、“烹饪与食物的搭配”等八大部分。...
都基成主编2013 年出版160 页ISBN：9787538875591
居家饮食不能没有蔬果汁，一杯低热量、富含矿物质的蔬果汁，能让您在感受美味的同时，轻松摆脱亚健康与各种慢性顽疾。本书分饮品常识、水果汁、蔬菜汁三个部分介绍了日常生活中饮品制作知识及各种蔬果汁的制作方...
犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN：9787534169052
本书本着读者至上的理念，秉持营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养主食。对每一道主食，都有详细步骤介绍，图文对应，使读者容易上手。内容丰富，科学实用，装帧精美，字号较大，语言通......
李宁主编2013 年出版329 页ISBN：9787538460247
本书总结北京各大妇产医院妇幼保健院营养门诊的真实病例，结合实际读者采访，以及真实孕产妇的试读，试用，内容充实可靠，方法简单易用，不是简单的公共知识罗列，彩色图片指导方法和指示状态，更加准确有效地指导孕......
郝正里主编；王峰等编著2004 年出版1099 页ISBN：750822728X
本书分畜禽营养、畜禽饲（日粮）、家畜标准化饲养、家禽标准化饲养等4篇15章及畜禽饲养标准和畜禽饲养营养成分等2个附录。详细介绍了各种养殖畜禽的营养需要，饲（日）粮配合及标准化饲养管理。...
