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老年营养食疗集腋
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崔泰来编著1995 年出版216 页ISBN：7810267825
食品营养与卫生
蒋建基，杨秀科编写；全国中等职业学校烹饪、服务专业教材编写组编1995 年出版297 页ISBN：7040054264
冶金工人营养与保健
齐书谦，刘铁夫主编1990 年出版385 页ISBN：7538108432
葛竞天，田克勤主编1999 年出版350 页ISBN：781044493X
英汉营养学词典
沈治平主编1997 年出版414 页ISBN：7030051165
营养与健美
孔三囡主编；郑锦锋等编写1998 年出版167 页ISBN：7563012745
合理营养平衡膳食指南
陈艳云主编1991 年出版260 页ISBN：7117015284
旅游营养学
郑向敏著1993 年出版261 页ISBN：7561506899
老年人与营养
翁德立编著1995 年出版117 页ISBN：7562702926
营养与膳食
王同明主编1998 年出版65 页ISBN：7502330607
