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家庭营养问答
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刘冬生编著1984 年出版241 页ISBN：14048·4546
婴幼儿童营养配餐
杜淑梅，王艳霞编著1988 年出版116 页ISBN：7800441296
儿童营养卫生手册
王韬文著1991 年出版304 页ISBN：7224016365
老年营养与饮食卫生
李德麟，王芬芬编著1984 年出版163 页ISBN：14200·67
肥胖者与营养
丁应锷，李明岳编著1995 年出版75 页ISBN：7562702942
食物、营养与卫生
李全宏主编1995 年出版352 页ISBN：7810267302
妇幼营养卫生
王玉，檀乃民主编1997 年出版328 页ISBN：711004162X
饮食营养与卫生
李家祥编写1992 年出版198 页ISBN：7504407674
营养与癌
张月明主编译1990 年出版272 页ISBN：7563101314
养颜营养配餐
彭铭泉主编2004 年出版54 页ISBN：7533729153
