胡竹峰著2015 年出版246 页ISBN:9787547413777
这本书是作家胡竹峰饮食随笔的结集。写的大多是品评阐发中国饮食文化的文字,耐读,有味。说与不说之间,全然一片性情。作者用信手拈来,把读者带到吃吃喝喝的云里雾里,酸甜苦辣咸各中滋味在字词间涸散、蒸腾。作者...
汪曾祺主编;施亮补编2017 年出版580 页ISBN:9787540483456
一部作家谈吃的书。本书好像一场场文人相会的盛会,也是一次次中华美食的盛宴。本书由近40篇文章组成。其中部分文章如:李一氓《征途食事》、王蒙《吃的5W》、铁凝《面包祭》、孙犁《吃饭的故事》《吃菜根》、...