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饭店服务教学案例
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张永宁主编1999 年出版195 页ISBN：7503216557
饭店人力资源管理
吴中祥等著2001 年出版371 页ISBN：7309029119
饭店职业英语
张军编著2000 年出版303 页ISBN：7810681389
本书讲解了饭店员工日常英语运用中的问题。
饭店营销学
铁振国主编1997 年出版289 页ISBN：7810258303
暂缺《饭店营销学》简介
饭店英语900句
浩瀚，李志刚编著2002 年出版334 页ISBN：7506809176
饭店经营管理
（英）梅德利克（Medlik，S.）程华译1985 年出版150 页ISBN：17309·13
现代饭店经营管理
唐德鹏等编著2000 年出版412 页ISBN：7309027213
大饭店
（加拿大）黑利（A.Hailey）著；杨万，林师明译1981 年出版538 页ISBN：10188·249
饭店专业英语视听说
方薇编写2000 年出版162 页ISBN：7560016545
中国星级饭店指南
中国旅游出版社编1999 年出版345 页ISBN：7503216263
