宋建华主编2008 年出版206 页ISBN:9787104026518
本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物,主要是关于怀孕育儿方面知识,孕产妇的保健常识,胎教知识等。
孙晓鹏主编2014 年出版271 页ISBN:9787538472479
作者亲自操刀并讲解,手把手教您做炒菜。本书以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不......
段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN:9787516013984
时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己家厨房菜是最有特色的,最美味的。在家做炒菜,营养丰富,有滋有味,即便心烦意躁,没有胃口吃饭,但一回到家,也会食欲大增,心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味......
黄远燕著2013 年出版159 页ISBN:7534460018
本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调前,就可以通过看......
邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN:9787542757302
本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱,都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...
尚锦文化编著2012 年出版288 页ISBN:9787506481458
本书主要介绍了多道简单易做的小炒,原料、调料常见,做法简单,可操作性强。全书图文并茂,阅读方便,是家庭必备的工具书。小炒是餐桌上的常客,如何为家人带来美味、丰富、常新的菜品是每位家庭”煮妇”、”煮夫”.....
杨力主编2015 年出版168 页ISBN:9787553741857
开胃下饭的榄菜肉末四季豆、温阳补肾的韭菜炒鸡蛋、补元阳的酱爆羊肉……这些美味可口、别具特色的小炒是大家餐桌上必备的小炒菜。你是不是也想学几道超人气养生小炒来赢得众人羡慕的眼神?这本书能帮你忙!书...
陈志田主编2015 年出版240 页ISBN:9787229083199
本书稿以图文结合的方式,精选了菜品、选材、调味、饮食搭配等知识共计6000例,立体全面的展现了家常小炒的味觉诱惑魅力,并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中首先介绍了烹饪的技巧、火候、油温的掌控。其...
美食生活工作室组编2017 年出版344 页ISBN:9787555257066
够多、够全、够实用、够详细……精挑细选身边随处可见的食材,用步骤图和文字详细解说制作过程,烹饪方式从凉拌到煎炒烹炸煮烩煲。从此家里餐桌上菜式充满新意,吃得营养丰富搭配合理,家人不再整天面对“吃什么呢...
张奔腾,赵艳丽主编;小白,杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN:7200067199
在一片“健康简单过生活”的声浪中,自然、营养的素食成了“简朴族”们的最爱。不过,在一般人的印象中,素食总是菜色缺少变化,单一乏味。鉴于此,伦洋生活馆特别推出《经典家常素小炒》一书,力求从素食文化、美食.....