劳毅波,施旭光编2012 年出版75 页ISBN:9787535956705
本书内容包括速效饮品、家常小炒和爽口凉拌三个栏目,每款素食都有“素材”、“素味”和“素手速动”等内容,菜式家常易做。
“家常美食丛书”编写组编著2010 年出版216 页ISBN:9787501974085
本书精选了近300道家常小炒做法,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六个方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还有大厨支招、主妇心得、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍,从不同角度给予读...
生活彩书堂编委会编著2010 年出版223 页ISBN:9787506468497
本书主要介绍了小炒的分类及相关技巧,并包含1588例小炒的做法,图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松做出美味小炒。全书信息量大,可读性强。...
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦,爱心来滋补”,一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”,而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多,但最关键的就是,要烧得一...
范海编2011 年出版169 页ISBN:9787802209657
本书菜量多,内容量多,涵盖了好学易做的各种家常小炒,根据不同特点,区分为不同版块,实现了菜谱实用性与功能性的结合。
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439076
本书向读者展示近400道家常小炒的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
尚锦文化编;杨跃祥,刘志刚编2012 年出版255 页ISBN:9787506480987
本书特别收集1288例品类丰富、食材全面的家常小炒、制作要点、营养分析、健康贴士,非常合适家庭收藏,19.8元的超低价格,给您最实惠、最实用的家庭饮食配搭指导。...
陈绪荣编2010 年出版95 页ISBN:9787506465618
本书是一本专门介绍家小炒的做法的菜谱,精选了适合新手学习的小炒100余道,按照食材进行分类,分为畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、菌菇类和豆制品类几种,介绍了用上述食材制作小炒的做法,介绍简洁易懂,图片精美....
尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN:9787510120800
本书所选的160道菜品皆为简单菜式,包括时蔬类小炒、水产类小炒、禽肉类小炒、豆蛋类小炒等,每道菜的原料、调料、做法具体详细,配以精美的图片,让您能做出色、香、味、形俱全,又营养丰富的小炒。...