刘建平等编著2010 年出版288 页ISBN：9787109136595
本书包括蔬菜加工厂的规划，蔬菜加工原料预处理；蔬菜速冻保藏技术；蔬菜干制技术；蔬菜腌制技术；蔬菜糖制技术等内容。
建设部干部学院主编2009 年出版99 页ISBN：9787560952994
本套书将农民工工作时涉及的常用的专业技术知识以及业务管理知识作精细的介绍，结合现行大纲，围绕新型施工材料、新技术编写。内容新颖、翔实、通俗易懂。...
黄仕荣编著2014 年出版182 页ISBN：9787515811123
本书从各个方面详细讲解了小型餐饮企业会计与纳税的具体知识，包括小型餐饮企业会计基础、会计凭证与账簿基础、资产的核算、负债和所有者权益的核算、收入费用和利润的核算、会计报表的编制和税收的核算共七...
孙氰萍等编著2001 年出版186 页ISBN：7801591852
书中重点介绍了混凝土小型空心砌块的基本材性与砌体力学性能、砌块受压砌体可靠度分析、构件强度计算、房屋的墙体设计、房屋的坑震设计等内容。...
曹昱等编著2003 年出版248 页ISBN：781049922X
本书介绍美国中小企业的发展与企业服务体系，总结美国中小企业政策与服务体系的经验与缺点，对我国中小企业的政策与支持体系有所借鉴与启发。...
