陈劼主编2004 年出版211 页ISBN:7535935001
本书收集了100种常见的中药,配以合适的肉类、鱼类等,经适当烹饪技巧,做出几百款具有养颜美容功效的食谱,书中的每种中药都介绍了其性质、味道、成分、食用价值和功效。...
(日)女子营养大学出版部编著;郑文全译2002 年出版112 页ISBN:7534928516
本书详细介绍了高脂血症患者的科学饮食方法,以及食品的成分、食品的搭配、食品的制作方法等知识。
陈若兰著2002 年出版218 页ISBN:7538404651
本书充分分析了婴幼儿和少年生长发育的各个不同时期的营养需要,对于原料用量、加水量和加热时间等均有明确的介绍。
王其胜著2009 年出版288 页ISBN:9787229012588
本书汇集了几百种适合普通家庭日常食用的保健菜,按照功能、保健部位、季节、血型等分为六大章,读者可以根据自己的需要,选择适合的菜肴来制作。...
李艳玲主编2013 年出版196 页ISBN:9787543331815
本书依据妇女坐月子期间的生理状况和特殊需求,主要针对产妇在月子期出现的各种饮食健康问题进行详细的解读和指导,同时重点提供给月子期女性最丰富的营养搭配方法,并对其制作过程进行详细的步骤解析。书中还配...
宗静主编2004 年出版165 页ISBN:7109091058
本书介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、人参果、实用仙人掌、樱桃番茄、樱桃萝卜、飞碟西葫芦等50余种名特蔬菜供应期、选购及营养食谱等。
韦杨丽,邹汝娟编著2010 年出版119 页ISBN:7218068804
本套书以不同的人群为主线,分别介绍了熬夜族、电脑族、开车族、用嗓族、学习族、应考族、吸烟族、饮酒族、肥胖族、吸尘族的饮食注意事项、营养食材和营养食谱,读者可以根据自己和家人的需要,选择科学合理的膳...
本社编2011 年出版186 页ISBN:9787807662938
本书将以食谱为主,加入一些养颜美体的心得体会,同时加入部分食疗知识,比如某种食材的主要功效是什么?适合搭配什么食材,适合什么体质,能起到哪种美容纤体效果等。不仅“易学”而且“好找”,给读者耳目一新的感......