犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN:9787534168994
本书针对婴幼儿的生理特点和成长阶段,并根据婴幼儿的肠胃消化、吸收和调节功能,为婴幼儿精选各种营养食谱,可为宝宝提供全面均衡的营养,让宝宝聪明、有活力。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,......
于松主编2010 年出版392 页ISBN:9787508058757
本书详细介绍了1000多种简单易行、食之有效的滋补、安胎、催乳和疾病调养等保健食谱与药膳,让孕产妇在乐享美食的同时,能保证特殊时期身体各器官的营养需要,有效地调养孕产妇身体和应对孕产期所遇到的各种不适...
夏长春主编2009 年出版254 页ISBN:9787807234616
本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂;本书既有传统医学宝库的内涵,又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性,内容丰富多彩。本书所记载的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每......
夏长春主编2009 年出版254 页ISBN:9787807234616
本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂;本书既有传统医学宝库的内涵,又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性,内容丰富多彩。本书所记载的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每......
夏长春主编2009 年出版254 页ISBN:9787807234616
本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂;本书既有传统医学宝库的内涵,又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性,内容丰富多彩。本书所记载的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每......
李宁编著;张曙光摄影;唐大为插图2007 年出版189 页ISBN:7536683146
本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院骨质疏松症患者的实际营养配餐情况组织编写而成。本书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养...
戴德银主编;卢海波,冉崇福,代华,代升平,代升华,冯怀志,刘豫玲,李航,李宏斌,杨黄丽等编著2004 年出版162 页ISBN:7801941594
本书是指导糖尿病患者配制和使用治疗食谱与药膳的科普著作。内容包括糖尿病饮食疗法的指导原则,糖尿病患者禁用与限用的食品,初发型、普通型和肥胖型糖尿病患者的理想食谱与药膳疗法。详列各种药膳的主料、辅...
刘建桥编著2013 年出版292 页ISBN:9787513215701
本书重点介绍了糖尿病患者的药膳配制法则,常用的糖尿病调理药材、食材的功效及用法用量,还相应地介绍了数百首食谱。通过本书系统地介绍,使糖尿病患者能够选择适合自己的食疗方法、中药材和食材,能够根据书中的...
孙承松著2006 年出版395 页ISBN:7030152077
本书针对心血管病、糖尿病、肥胖病等众多的现代疾病,向读者介绍了防病治病的方法及简单易行的食疗配方。既为未患疾病的人提供防病配方,又为已患疾病患者提供食疗配方。还详述了用料、调料、制作等烹饪方法与...
(英)乔安娜·法罗著;徐彬译2015 年出版186 页ISBN:754911224X
本书以烘焙基础理论开始,图文并茂地向读者介绍了80道最经典、传统的西式糕点,所涉及的食材不但常见的巧克力、咖啡,更包括辣椒、蔬菜、瓜果、生姜等较为少见的食材,不但解决日常的爽口小吃,也教读者在节庆时做出...