信阳市志编纂委员会编2001 年出版860 页ISBN:7534820197
本书分为:大事记、地理、风景名胜、人口、城市建设、工业、交通邮电、商业、农业乡镇企业、财政税务、金融、政党等28编。
李伟编著2005 年出版336 页ISBN:7806418539
本书主要介绍中国名茶信阳毛尖的历史、文化、栽培、茶艺、茶叶鉴赏、茶事活动等内容,有信阳毛尖“茶经”之版本性质。
李伟编著2008 年出版121 页ISBN:7807401362
本书内容包括:历史与发展;产地分布与地理环境;品种、栽培加工方法与品质形成;品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准;品尝与冲泡技艺;文化与典故、名人评价。...