深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版96 页ISBN：7544227545
本套丛书向读者介绍书房、房屋休闲区的装修设计理念和装修注意事项。全套书以通俗易懂的文字和大量精美的图片，将抽象的装修知识以直观的方式表现出来，为相关读者提供了最全面的参考资料。...
先锋空间编2015 年出版311 页ISBN：9787568011228
奢华代表一种贵族精神，本书力求通过对西方中的精英文化进行剖析，并通过图文并茂的形式，来阐释如何将此精神延伸到空间中元素的表达。该书整体分成四个章节，第一介绍西方精英文化，第二介绍室内奢华元素的象征意义...
上海青浦初职业技术学校编著2018 年出版167 页ISBN：9787542866448
《西式烹调师基础》从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，体现了当前最基本的西式烹调师实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。编写中根据...
李晓主编；张浩，张振宇，丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN：9787030430885
“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...
刘岳，马珀等编著2003 年出版354 页ISBN：7502759654
本书用精美实例教授用3ds max 5.0设计制作建筑效果图的专业教程。
陈忠良主编2002 年出版64 页ISBN：7806772677
基础冰咖啡调理/ 材料：极品咖啡150克，冰块500克，热开水3000CC（咖啡底无需添加甜度） 咖啡份量：150克 研磨号数：2.5号（细研磨） 冲调温度：85－90度 操作方式：水滴式 使用器具：小型圆角架，公文夹，法兰绒冲壶，冷水壶......
（美）盖尔·梅斯原著；高间翻译2004 年出版178 页ISBN：7508230302
本书详细介绍了西方世界的糕点文化和美欧糕点制作的原料及工具。另外，还介绍了130款蛋糕、甜派、饼干、面包等糕点的配方及制作方法，集知识性、趣味性和实用性于一体，图文并茂，形象直观，可供宾馆、饭店及家庭使...
赵志刚主编2003 年出版302 页ISBN：7806066233
本书作者是英国年轻记者Geonegs King Babus，发表时署名Goby？Poleni和Johnson Babya，他经多方调查，亲身体验，然后依据英国大博彩公司内部一位职员的手记所著。手记涉及到时下仍在世界足坛叱咤风云的人物，所以多处...
顶级设计空间编委会编2016 年出版256 页ISBN：9787503872723
本书出版社和主编通过走访境内、外诸多的设计事务所，从数百个优秀设计作品中分别遴选出具代表性的案例，这些案例或多或少反映的是当下室内设计师的思考和当前技术背景下的实践。图书按照：中式餐厅、西式餐厅、...
