西式家宴相关电子书下载

（意）费代里卡·罗马尼奥利编；杜芯宁译2015 年出版268 页ISBN：9787805017433

本书专门介绍生食菜肴，内含了代表各种烹饪传统的110种食谱，从地中海式到美式，再到东方式的烹饪食谱，感受来自这些新式生食菜肴的光辉。书中的菜肴开胃菜、主菜、配菜等等，同时为使美食达人以及厨师能够更加快速...

孙在荣主编2002 年出版498 页ISBN：7563710116

为了提高旅游从业人员的技能不平，国家旅游局曾经在20世纪90年代初组织编写过一套旅游行业工人考核培训教材，以供行业员工培训之用。近十年来，我国旅游业发展迅猛，为适应新形势的需求，我们组织编写了这套“旅游行...

（英）凯瑟琳·阿特金森（CATHERINEATKINSON）著；杜芯宁译2015 年出版255 页ISBN：9787111494010

想知道怎么做出地道的西式糕点吗？想知道怎样才能做出好吃的苹果派和蛋挞吗？再也不用向往不知何时才能成行的国外美食之旅，有了这本书，在家就能按照蓝带大厨的配方亲手制作正宗的西式糕点！书中介绍了西式糕点制作...

康晓光，刘诗林，王瑾等著2010 年出版430 页ISBN：9787509717677

本书以“社会化”为主线，概述了本土传统文化复兴的社会化实践，并且围绕社会化讨论了合法性、意识形态、文化领导权、软力量，分析了主要文化类型的特征以及它们背后的社会力量，探讨了社会化的动力机制；运用“社会...

邵坚等编1998 年出版217 页ISBN：7506414767

随着人民生活水平的提高，越来越多的海鲜产品走进了寻常百姓的家庭，在餐桌上扮演着不可缺少的角色。本书向广大美食家及烹饪爱好者详细提供了家庭可以制作的各种海鲜凉菜、热菜及汤菜的选料、原料粗加工、烹饪...

严昌涛著2012 年出版284 页ISBN：9787544259064

本书是有关家庭教育的教育类图书。本书作者在女儿初中毕业后就将其送往美国留学，多年来，母亲通过信件的方式与女儿交流彼此的生活、情感和价值观。在女儿求学、择业、创业、成家立业的过程中，身为母亲的作者虽...

上海市职业技能鉴定中心组织编写2012 年出版180 页ISBN：9787504598714

本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。

樊思亮，李岳君，杨利主编2014 年出版259 页ISBN：9787503871948

本书分4本。全面介绍了室内设计中各种设计部分的CAD图块和模板，内容包括酒店、SPA、桑拿、娱乐、休闲、酒吧收集了酒店大堂、宴会厅、会议厅、客房、卫浴间、休闲健身、走廊楼梯等功能空间具有创意的细部设...