刘硕著2016 年出版169 页ISBN：9787535965202
本书由两集内容构成。2014年12月，顺德荣获联合国颁发的“美食之都”称号。顺德既是美食的诞生地，也是“中国功夫”的诞生地。功夫也体现在美食上，那就是粗料精做，处处用心。顺德厨坛高手云集，他们或处于草根寮棚...
刘硕著2016 年出版169 页ISBN：9787535965219
本书由两集内容构成。本书宗旨是把顺德人与顺德美食、珠三角环境联结起来，展示顺德的历史与当代、文化与经济、地理与人文。通过一个个人物、一间间食店、一道道菜式与点心，把顺德的咏春拳、自梳女、龙舟、香...
刘硕著2016 年出版167 页ISBN：9787535965196
大型纪录片《舌尖上的中国》原班人马拟定在顺德拍摄6集纪录片《寻味顺德》，每集25分钟，涉及的美食人物30人，菜式100道。本书由两集组成。它展示顺德方圆800平方公里发达的水陆交通网，把最古老的传统与最前卫的...
《顺德文丛》丛书主编；岑桑，李健明等编著2007 年出版198 页ISBN：9787010061016
本书系统反映顺德文化，如顺德人的精神、美食、民俗、教育、人物、书画等。
《顺德文丛》丛书主编；岑桑，李健明等编著；叶春生，凌远清，凌建著2007 年出版211 页ISBN：9787010061016
本书系统反映顺德文化，如顺德人的精神、美食、民俗、教育、人物、书画等。
