肖鹏著2006 年出版345 页ISBN:7500595204
在当前经济技术全球化、科学技术国家化的大背景下,政府应多渠道、多角度鼓励研发主体的创新活动。
李朝霞主编2010 年出版244 页ISBN:9787564123543
本书介绍了保健食品概述,保健食品功能及功能原料,保健食品功能成分的检测,保健食品常用剂型,保健食品研发生产等。
梁艺英编著2012 年出版621 页ISBN:9787506756716
本书从保健食品研发的原则、配方的组成、使用的原辅料等方面进行阐述,还重点阐述来源于矿物质、维生素及天然动植物的保健食品的质量标准及测定方法。...