格桑公布,普布多吉收集整理2008 年出版110 页ISBN:9787223024105
察隅民间锅庄,是曲调十分丰富,舞蹈种类繁多、风格各异,具有浓郁的地方特色和民族特色、深受当地群众喜爱的一种民间歌舞。本书收集了察隅当地民族艺人口头传唱和阐述直接记录下来的100多首形态各异的察隅民间...
张恕玉主编2009 年出版159 页ISBN:9787543655171
本书是“过瘾川菜全集”中的一本,书中菜品全部为川味锅,包括沙锅菜、干锅菜、锅仔菜、火锅菜以及罐罐、吊锅、汽锅、石锅菜等,涵盖了川菜中几乎所有使用锅类制作的菜品,具有浓郁的川菜风味。本书中菜品的制作者...
安利(中国)日用品有限公司编2008 年出版57 页ISBN:9787218060804
本书从安利公司举办的“美食盛宴 创意秀堂”菜谱征集大赛中精选出30多个精美菜式,推广其层叠煮食法、低温免水煮食法等健康烹饪的理念。
何兆德,张长春等编著1993 年出版344 页ISBN:7800934489
本书介绍了锅(窑)炉本体结构、附属设备、运行管理、常见故障排除及烟尘、烟气、噪声测试方法和热工测试技术等。
李明欣著2008 年出版96 页ISBN:7538152938
现代人由于的工作繁忙,常常无法兼顾饮食的美味与营养,为了给忙碌的现在人的生活增添色彩,本书按照猪肉类,牛、羊肉类,鸡、鸭、鹅肉类和海鲜类分为四个部分,设计了100款制作简单易学的炖补类汤锅。每道菜的炖法皆....
哈德利·格里芬著2009 年出版32 页ISBN:9787530437933
本书以富有童趣的语言,生动、活泼的图画,讲述了兔子亨利和它的朋友大虾猫、薯片狗以及枕头鹦鹉有趣的故事,利用故事向小读者形象生动地介绍了生活中应该注意的各种安全小常识,有深刻的寓教于乐的意义。...