卢祥之，郭维峰编著2013 年出版302 页ISBN：9787509157534
本书集历代关于汤羹之大成，分别依据辨证要求而设立的滋补、治病之谷类、畜类、水产类、山珍类等内容，条分缕析，简明、清晰而又有实用价值，可供广大医务工作者和一本读者参考、阅读。...
陆子规等编著2003 年出版226 页ISBN：7508223462
本书分为谷膳养生汤类、蔬果调理汤类、药膳补益汤类3个部分。共收集253个汤菜菜谱，每个菜谱按来源、原料、制作、用法、功效及注释等6项加以叙述。内容丰富，易读易学，方法简便，经济实用。...
蒋米琪编著2005 年出版177 页ISBN：753493236X
本书介绍了150道药膳滋补汤，每一道滋补汤都有不同的养生效果，可针对不同的需求来选择不同的滋补汤，达到最理想的养生效果。
张湖德主编2003 年出版567 页ISBN：7801940059
本书是一本介绍人们日常养生保健汤膳的普及性书籍。介绍了养生汤膳的保健作用及各类汤膳的制作与要求，还介绍了常见病的汤膳治疗及一年四季宜服用的养生汤膳。...
名师文化生活编委会编著2011 年出版167 页ISBN：9787538167993
本书从科学养生的观念出发，顺应秋冬季节气候的变化，根据读者的需求，精心挑选汤饮，配上精美的图片，为您奉上一道道营养美味的汤品，给予读者贴心的关怀。每道汤饮都详细地讲解了制作方法、营养功效和烹饪技巧。...
张奔腾，夏金龙主编2007 年出版263 页ISBN：9787538434415
本书以养生滋补为目的，向您介绍“健脾益胃粥”、“滋阴润燥粥”等七类营养滋补粥300余款，将美味、保健、养生融为一体，图文并茂，简便易学。...
方彤编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623088
汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以养生”，便是因这捧凝聚精华的好水靓汤，随着它的美味一起流入您身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事，而您只需要按照...
呼丹主编；刘丽燕，于歌副主编2010 年出版401 页ISBN：9787563429202
本书将保健养生常用汤谱按四季分类，对其原料选择、加工制作程序及注意事项均作了详细的介绍与说明。特别是对每一个汤谱的特色、功效及适用人群均作了具体的说明。...
张明编著2014 年出版421 页ISBN：9787530887448
本书是一本专门介绍食疗养生汤粥、汤如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生粥、汤，具体介绍了每款粥、汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示，并详细介绍了各款粥、汤的辅助疗效。本书内容丰富，通俗...
健康生活图书编委会编著2009 年出版384 页ISBN：9787538441956
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
