王向华等著2004 年出版136 页ISBN：7541619620
本书收集云南市场上出售的野生蘑菇品种进行分类研究，并附有关键识别特征的描述，所见的市场、销售量、可食性评价和孢子形态图。
周云龙，马绍斌编著2013 年出版216 页ISBN：9787122173263
本书以简明通俗的文字介绍了蘑菇的基本知识，野生可食用和药用蘑菇的识别特征，以及对毒蘑菇的鉴别方法，蘑菇毒素和误食后的解毒方法，并具体选择了我国最常见的可食用、药用和有毒蘑菇175种，配以野外生境照片，对其....
项存悌编著2005 年出版348 页ISBN：7503835524
我国幅员辽阔，地理环境差异悬殊，自然和生态环境复杂多样，形成了各种类型的森林，生长着千姿百态的大型真菌，其中，与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇，它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料......
吕作舟，李荣春，戚钦标编著2010 年出版164 页ISBN：9787122076359
本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保险加工等内容。
吕作舟，李荣春，谢宝贵编著2009 年出版190 页ISBN：9787109130654
本书着重回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑4种食用菌的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治及保鲜加工等方面的问题。...
飞乐鸟著2013 年出版144 页ISBN：9787517012566
本书收录了30种各有特色的蘑菇家族成员，将它们用温柔细腻的色铅笔绘制出来，书中细致讲解了蘑菇的绘制步骤以及上色技巧，让我们领略它们各自的美感的同时还能动手将它们描绘出来。而且在全书开头对蘑菇的结构和...
安武林著2017 年出版149 页ISBN：9787532954827
本书为著名儿童文学作家安武林的注音童话集，精选其代表性的短篇故事，配新鲜活泼的插画。
