冀媛，孙楠楠，欧恺编著2002 年出版548 页ISBN：7506422131
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李伟编2010 年出版82 页ISBN：9787501974665
本书主要是介绍地中海地区的特色、传统美食的制作，分为汤类、蔬菜类、海鲜类、肉类、沙拉类、甜品类一共六类。每个菜点介绍了详细的制作方法和制作提示。...
