(日)川上文代著;书锦缘译2016 年出版223 页ISBN:9787512207523
除了意大利料理的基本知识外,本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤,同时附有一些制作基本知识,如意大利面的煮法,蔬菜的基本切法,调味料的计量方法等。全...
《亲历者》编辑部编著2015 年出版239 页ISBN:9787113194635
《意大利一周游》以6天为周期,详细规划具体到每天、每小时的游玩、就餐和娱乐,让游客拿起这本书就能顺畅出行。全书以意大利的重点旅游区(罗马、米兰、西西里岛)为界限,安排了3种不同风格的路线,以满足不同旅游.....
(意)维柯著;张小勇译2006 年出版171 页ISBN:7542622862
本书从拉丁语源出发,探索意大利最古老的哲学智慧。
(英)雷蒙德·弗拉沃,(英)亚历山德罗·法拉希著;王慧姑译2015 年出版216 页ISBN:9787563731183
如果你要到意大利工作和生活,《文化震撼之旅?意大利》是你的好助手;如果你要了解意大利丰富多彩的历史和文化,这本书更是首选之作。它会陪你走过适应意大利文化过程中那些开心快乐和情绪低落的时刻,并适时地为你...
(日)川上文代著;书锦缘译2010 年出版223 页ISBN:9787538163278
本书除了意大利料理的基本知识外,本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤,同时附有一些制作基本知识,如意大利面的煮法,蔬菜的基本切法,调味料的计量方法等...
叶永椿著2015 年出版633 页ISBN:9787549113088
本书是根据作者独创的《叶氏注音法》进行广州话教学的著作,在教授语言的同时,也借助具有岭南风情的事物,生动展现岭南文化。
姚昆遗,殷明发,刘鸿毅主编2014 年出版264 页ISBN:9787532632176
本书介绍上海都市特色街区,既有久享盛名的外滩、南京路、淮海路、四川路,也有在改革开放中声誉鹤起的世纪大道、新天地、泰康路、五角场等,对于广大游客和读者来说,是一本适时的旅游文化指南。...