(英)雷蒙德·弗拉沃,(英)亚历山德罗·法拉希著;王慧姑译2015 年出版216 页ISBN:9787563731183
如果你要到意大利工作和生活,《文化震撼之旅?意大利》是你的好助手;如果你要了解意大利丰富多彩的历史和文化,这本书更是首选之作。它会陪你走过适应意大利文化过程中那些开心快乐和情绪低落的时刻,并适时地为你...
(日)川上文代著;书锦缘译2010 年出版223 页ISBN:9787538163278
本书除了意大利料理的基本知识外,本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤,同时附有一些制作基本知识,如意大利面的煮法,蔬菜的基本切法,调味料的计量方法等...
陶保廉著2016 年出版279 页ISBN:9787507837759
本书记录了作者途径陕西、甘肃、宁夏、新疆数省,对西北几省的人口、民族、宗教、交通、土地、矿产、环境、防务等的详细记载。1891年陶保廉随父新疆巡抚陶模出关路经吐鲁番,1896年又由塞外随侍入关,途径陕西、...
王勋,纪飞等编译2008 年出版238 页ISBN:9787302184799
本书选取了11个意大利和14个俄罗斯的经典传说故事,以中文导读英文版的形式呈现出来。