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患者营养膳食指导
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刘东莉主编2007 年出版263 页ISBN：7502598219
本书介绍了360种常见病症的营养膳食指导原则。
大众的保健和营养
洛之编译1950 年出版85 页ISBN：
营养与健康
刘翠格主编2006 年出版270 页ISBN：7502593543
本书阐述了食物中各类物质对人体的作用和影响，并介绍了一些饮食常识。
营养早餐
封长虎编著1996 年出版297 页ISBN：7810103083
营养食品冷拼集锦
李玲珍，孙玉孚主编1996 年出版132 页ISBN：7800706885
食品营养与卫生
于干千主编；苏丽春，王琼副主编1999 年出版314 页ISBN：7810680846
家庭营养食谱
区慧清等著1958 年出版254 页ISBN：14051·79
营养调剂基本常识
中共河南省委书记处生活福利办公室编1959 年出版16 页ISBN：3105·148
水产动物营养及饲料
荘健隆，洪平著1993 年出版886 页ISBN：
营养学
高言诚主编2006 年出版279 页ISBN：7811005395
本书介绍营养学及运动员的营养的问题。
