四川农业大学动物营养研究所编2016 年出版288 页ISBN：9787109217317
在2016年四川农业大学成立110周年之际，四川农业大学动物营养研究所即将迎来三十周年华诞。为了更好总结和交流动物营养与饲料科学三十年科研成果，更快地将科研成果应用于实际实践，特编制本文集。文集总结了30...
张科生，黄山鹰著2006 年出版213 页ISBN：7561329067
作者以一种易于理解和具有创意的诠释语言，系统地向人们介绍了维生素C的五大发现和奇妙功效，以及维生素C的使用方法，提出了维生素C对人体健康的重要作用，有理有据，并进一步说明：健康不能仅靠医生，要靠自己和高品......
陈伟编著2016 年出版240 页ISBN：9787553765006
现代医学的一次次研究成果告诉我们：孕期的营养储备也不是从怀孕后才开始的。早在怀孕前，你和丈夫就应该为孕育健康宝宝而注重加强营养，均衡膳食，远离烟酒。怀孕后，你要针对胎宝宝每月，甚至每周的生长发育合理、.....
胡磊，张超著2018 年出版159 页ISBN：9787564360375
篮球运动是一项集体性、综合性的运动项目，普及程度非常高。随着篮球运动的不断发展，越来越多的人认识到篮球技战术在篮球教学、训练、竞赛、管理、体能营养和恢复的重要作用。本书内容包括：篮球运动起源及作用...
饶月娟，杜秀容，陈柏方，欧于详著2015 年出版251 页ISBN：9787121263644
青春期是孩子转大人的黄金阶段，有许多父母因为工作繁忙，一不小心就错过孩子的发育期，也不清楚进入青春期的孩子会出现哪些生理变化？会有什么样的生理烦恼？该注意哪些生活习惯的养成？而现代人习惯外食，许多孩子......
常杰著2014 年出版170 页ISBN：9787511624314
目前，冷水性鱼类养殖已成为水产养殖业新兴的一个领域，既有国内哲罗鲑、细鳞鲑、黑龙江茴鱼、池沼公鱼、香鱼、江鳕等土著冷水鱼种类，又有引进虹鳟、大西洋鲑、大鳞大麻哈鱼、银大麻哈鱼、白点鲑、高白鲑等种类...
食品法典 肉汤和清炖内汤 在加工肉和禽肉制品中添加非肉蛋白产品 在食品中添加必需营养素
联合国粮食及农业组织世界卫生组织编2222 年出版17 页ISBN：9255053175
张忠，李凤林，余蕾主编；巩发永，史碧波，罗晓妙副主编2017 年出版328 页ISBN：9787518037995
本书是根据我国高等院校食品专业的教学特点和需要，结合我国目前营养科学发展的实际情况进行编写的，参加编写的人员大多是目前我国高等院校本学科处于教学和科研第一线的教师和科研人员。在编写过程中，努力结合...
世界卫生组织 WHO 0-18岁儿童身高体重参考值及评价标准 0-7岁儿童体格发育与营养状况评定两用表
钱绍中等主编1999 年出版81 页ISBN：7502220038
胡亚美主编1989 年出版119 页ISBN：7303007067
《中国营养丛书》由著名营养学家于若木主编，沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委，为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册，按年龄段对营养知识做了全面系...
