幼儿营养菜谱

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王美娟编著1998 年出版184 页ISBN：7535919170

营养和饲喂

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（美）米歇尔·瓦提欧（Michel Wattitaux）著；石燕，施福顺译2004 年出版116 页ISBN：7810666312

家庭营养配餐

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庞文贞，刘璇昌等编著1989 年出版205 页ISBN：7535705006

植物营养的土壤化学

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王敬国编著1995 年出版192 页ISBN：7810027247

冬季营养餐

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张云辉编著2008 年出版94 页ISBN：9787535630209

本书介绍了各种冬季营养餐。

营养调查手册

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陈学存编著1959 年出版165 页ISBN：14048·1661

家庭营养套餐

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《天天家常菜》编委会编著2009 年出版192 页ISBN：9787542742865

本书根据不同的家庭构成情况，推荐各种家庭营养套餐。

营养学

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刘广志1995 年出版224 页ISBN：

烹饪营养与卫生

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蒋建基，张怀玉主编2002 年出版202 页ISBN：7040116456

营养与膳食

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张金梅主编2009 年出版185 页ISBN：9787040276526