蔡东联主编2005 年出版228 页ISBN：7532382052
本教材主要介绍营养学基础，探讨各种营养素的性质、营养作用、人体的需要量及食物来源、营养素间的相互作用等，不同生命期及不同劳动和生活环境中人群的营养需要，常见营养缺乏病的病因、临床表现及防治措施，人体...
杨力，张民，万连步主编2006 年出版171 页ISBN：753314418X
本书以问答的形式，全面介绍了作物营养特色与施肥技术，包括八个部分，即概述、肥料的种建与性质、化肥的贮存与识别、粮油作物施肥、经济作物施肥、果树施肥、蔬菜施肥及其他作物施肥。...
苏爱梅，孙健乐主编2013 年出版248 页ISBN：9787502637194
本书共八章，内容主要包括食品的消化与吸收、营养学基础、各类食物的营养、社区营养、特殊人群的合理营养、疾病防治与膳食营养、食品的营养强化与食品新资源的开发和保健食品。同时编入食品中营养成分的检测...
（美）杰弗瑞·莱克（JeffreyK.Liker），（美）詹姆斯·弗兰兹（JamesK.Franz）著2013 年出版347 页ISBN：9787512343016
2009年和2010年，丰田被曝光的召回事件让消费者一度怀疑丰田汽车的质量，甚至有严厉的评论者认为丰田将就此倒下。在政府的帮助下，丰田躲过了一劫，但错误毕竟是发生了，它说明丰田并不完美。实际上，在每一个流程都有...
王太林编2012 年出版327 页ISBN：9787506052887
中国君主社会（本书中特指从秦统一至宣统逊位）2132年历史中的26次朝代更迭，根据更迭力量、大概可以分为三种模式，根据更迭手段、大概可以分为六个版本。东汉以前各皇朝主要是被政府体制内外先后生成的各阶层人民...
杨则宜，孙风华著2008 年出版136 页ISBN：9787500935100
本书介绍了我国青少年学生的体质、体能、健康状况及其原因，并针对这种状况、针对有不同需求的青少年群体从运动和营养两方面给出了具体的指导和建议。...
刘勇谋，郑有光主编2006 年出版546 页ISBN：7535235077
本书用通俗的语言，介绍了各种营养素对人体的作用及营养的摄入方法、各类食物的营养价值与食疗作用、各种食物的保存方法、不损失营养及对人体健康有益的烹调方法、饮食的基本卫生常识与食物搭配、不同季节的...
杨则宜主编2007 年出版164 页ISBN：7500931484
本书介绍了运动员在运动训练过程中常见的营养问题及解决对策、训练和比赛期及特殊环境下的营养补充、营养评估方法与营养方案的制定等内容。...
