莫宝庆主编2015 年出版179 页ISBN:9787538478037
本书是孕期营养图书。本书既有孕期宜忌、安全保障、孕期检查、孕期营养、胎儿变化等内容,还有关于孕前优孕以及产后分娩的一些知识。孕产期该吃什么、怎么吃,孕每月有何营养宜忌,哪些食材最适合孕产妈妈吃,这些...
利森主编2008 年出版585 页ISBN:9787030214706
本书从营养评估、间接能量测定,到各种疾病病人的管理、营养支持、出院计划及院外管理等方面加以阐述。是一部关于医院与家庭中临床营养学的速查手册。...
鲁纯静,于康编著2008 年出版126 页ISBN:7303083960
本书从营养角度出发,首先阐述了肥胖病的基本知识概念,提出了疾病的防治方法,重点从饮食调养方面,介绍了病人的饮食制备和菜肴制备方法、食谱,对病人饮食营养中的一些误区和问题给出了指导性答案,最后提出了不同.....
李良明著2001 年出版227 页ISBN:7536447566
本书作者从新的饮食文化、新的消费观念、新的生产方式的角度出发,介绍了涉及农业学、生态学、环境学、营养学、卫生学的有关食品知识。