孙彪主编；周明飞，郑锦锋，秦柳柳副主编2013 年出版410 页ISBN：9787509164525
本书作者参考国内外最新医学文献，结合自己的研究成果和临床经验，较详细地阐述了各种肾病的治疗与饮食营养调理。全书共15章，包括肾的解剖、生理基础，各种肾病检查、诊断方法，中医学对肾的认识理论及其辨证论治，.....
（新西兰）吉姆·布莱尔，（新西兰）林迪·海斯-汤普森著；（新西兰）罗里·比尔克插图；糜漫天，吕利主译2007 年出版204 页ISBN：7536686455
无论你目前的身体如何，阅读本书都会尾部你的健康状况，让你享有并保持更健康的生活方式。不管你的目标是减肥、降低血压，还是全面提高身体素质，营养和健身的结合是否得当，都是你最终能否达到目标的关键所在。正确...
孙晶丹主编2010 年出版287 页ISBN：9787506461665
儿童时期的发育决定每个人一生的身体健康。饮食对孩子的成长发育起着关键作用，儿童身高、体质、大脑的发育都与饮食营养密切相关。如何为孩子烹饪营养又美味的膳食可以说是每位父母费尽心思的问题。本书针对...
潘小安著2014 年出版370 页ISBN：9787510077968
本书是主要为1～12岁的婴幼儿和儿童设计专属的营养食谱，共分为五章。第一章分年龄阶段讲述1～2岁、3～6岁和7～12岁孩子的生长发育特点和饮食营养需求。第二章介绍与儿童发育密切相关的各种营养成分，如蛋白质、矿物质...
提高中国出生人口素质的理论和实践 复合孕妇营养素引入的战略评估
宋新明，陈功，郑晓瑛等著2005 年出版174 页ISBN：7301089953
出生缺陷的预防不仅是一个医学问题，而且是一个社会问题。本书所涉及的神经管畸形营养干预引入性实验研究正是一项技术大规模引入应用的一系列研究工作。本书理论和实践相结合，重点是研究孕妇营养素的引入和扩...
（英）PeterBerryOttaway主编2011 年出版215 页ISBN：9787501978885
本书共14章。食物强化与补充的原则；食物营养素补充剂的形式；维生素和矿物质强化食物；除维生素和矿物质的食物强化剂；多不饱和脂肪酸的食物强化；强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性；微量营养素食物添加的相.....
袁先玲；王世宽编2016 年出版170 页ISBN：7122288153
本书共十章，第一章为人体对食物的消化吸收，扼要介绍人体的消化系统以及食物营养素在体内的消化吸收；第二章为能量，主要介绍人体对能量的需要、能量的来源以及能量摄入平衡的意义；第三章为膳食营养素，主要讲述七.....
中央电视台中文国际频道编著2013 年出版246 页ISBN：9787505731080
本书是一本通俗历史读物。国宝档案特别节目是CCTV4国宝档案栏目推出的大型历史文化精品节目，通过讲述国宝文物背后的历史传奇故事，让世界了解中国，向海内外年轻一代介绍历史悠久的中华文明，带领观众零距离走进...
席北斗，霍守亮，苏婧主编2013 年出版202 页ISBN：9787030381620
本书以近几年的研究成果为主体，整理了大量国内外资料和文献，特别是在美国湖泊水库、河流和湿地的营养物基准技术指南的基础上，结合近十年来该领域最新研究进展和成果，介绍了水体营养物基准的概念、发展历史、现...
