营养素相关电子书下载

叶连海，郝淑秀编著2005 年出版282 页ISBN：7508236769

本书收入南北各式清蒸菜300余种，分为六大类。对每种菜肴的用料和制法都作了详细说明。

《天天家常菜》编委会编著2009 年出版192 页ISBN：9787542742858

本书介绍五谷杂粮粥、鲜肉粥、菜粥、海鲜粥等。

肖宏宇主编2009 年出版280 页ISBN：9787544906708

本丛书适合于广大农民阅读，内容通俗易懂。本书讲述了最基本的医学科普知识，重点放在健康、养生和保健方面，也讲述了营养与健康方面的知识。...

陈洪波编著2006 年出版95 页ISBN：7807283769

本书介绍了多款儿童成长营养食谱的制作方法及健康价值。

刘小斌，谭璐主编2008 年出版230 页ISBN：9787807267614

本书详细介绍了饮食的方向、食物的保健功能和食物疗法等。

筱霞编著2003 年出版308 页ISBN：7506427486

孩童时代是人生的基础，也是人生生长发育最快时期。这个时期的饮食营养如何不仅关系到孩子的身体健康、生长发育、智力发展、情绪变化等，也影响到人的一生，大鱼大肉，高蛋白，高脂肪已经是落伍的观念。在孩子的饮食...

秦德云编著2005 年出版95 页ISBN：7806514252

本书根据孕妇的身体变化和胎儿生长发育的需要，参考现代营养学和育婴理论，精选40余款适合孕妇食用的菜谱，为母子健康提供足够的营养物质基础。...

中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系编著1964 年出版168 页ISBN：14048·0499

肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN：7502229493

本书介绍了营养菜的做法，是比较大众化的菜谱，适合任何人群。

刘静波主编2006 年出版200 页ISBN：7502591761

本书介绍了孕产妇及胎儿的营养特点、配餐法则及大量的配餐实例。